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菠萝和凤梨有区别吗?孕妇能吃凤梨少吃菠萝?

时间:2019-06-15 03:04来源:未知 作者:admin 点击:
眼下,正是菠萝大量上市的季节,一个个香甜的波萝,让人看着流口水。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。且美味香甜,所以很多人都喜欢这种水

  眼下,正是菠萝大量上市的季节,一个个香甜的波萝,让人看着流口水。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。且美味香甜,所以很多人都喜欢这种水果,孕妇小奇就是其中的一个。几乎天天都让丈夫小魏给她买来吃。

  小魏呢,虽然尽量满足妻子的要求,可是,心里也嘀咕,天天吃菠萝好不好呢?特别是听朋友说,孕妇要少吃菠萝之后,他更加困惑了,这天,利用带着妻子到医院产检的机会,专门来咨询这个问题。

  在产科诊室,李主任听完了小魏的介绍和疑虑,笑着说:“菠萝的营养价值非常高。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。但是,菠萝虽好,孕妇还是要少吃。”

  李主任说:“这是因为,菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状。所以,慎重起见,孕妇最好少吃菠萝。”

  李主任解释说:“很多人都认为菠萝和凤梨是一个水果,从大的分类的上,是这样的。菠萝属于凤梨科,但是,从小的分类上,凤梨和菠萝还是有区别的,在我国水果市场上,凤梨一般是指卡因品种,多为我果台湾产的,而菠萝一般是指巴厘品种,从外形上看,菠萝的果实偏膀大腰圆,凤梨偏苗条修长,而前者的叶子上锯齿更多,后者则没那么扎手一些;口味上两者更能分别,菠萝的果肉甜中带腻,而且肉质比较硬,带有很浓郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一点,舌头和嘴唇就发麻,还有刺痛感。而成熟的凤梨果肉是甜而不腻,柔软多汁,香味也是比较清淡的甜香,吃的再多也没有那种发麻刺痛感。”

  李主任说:“菠萝和凤梨中菠萝蛋白酶的含量不同,菠萝蛋白酶含量高,需要用盐水泡过才可以食用,而卡因种菠萝(凤梨)蛋白酶含量低,是可以直接食用的。不会引发过敏状况,孕妇是可以吃的。”

(责任编辑:admin)
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